mardin usulü kaburga dolması

Mardin’de Ne Yenilir?

Mardin’de yemeniz gereken yöresel yemek sayısı oldukça fazla. Eğer kısa süreli seyahat ediyorsanız hangisinden başlayacağınızı şaşırabilirsiniz. İşte size kısa bir Mardin yöresel yemekler listesi;

Ginedir çorbası, soğan kebabı, patates kebabı, malzum (dizme), kibbe, Mardin çiğköftesi ilk akla gelen lezzetler.

Kelle paça, dobo, firkiye, havuç türlüsü ise sıralayabildiğimiz diğer özel yemekler.

Semizotu tavası ve havuç kızartmasının da tadına bakmanızı öneriyoruz.

Bunlar dışında bir de hamur işleri var. Sembusek, kıliçe başlıca hamur işleri.

Mardin usulü kaburga dolması, Mardin kebap kesinlikle tatmanız gereken lezzetler.

Liste kalabalık değil mi?